与太呂のちり酢 750ml
SKU: 364215376135191
徳島県産の柚果汁の味と香りを活かした、六本木与太呂のちり酢。
先代が修行した大阪の与太呂が元々フグ屋で、これで「てっちり」を食していたことに由来して「ちり酢」。
一般的に「ぽん酢」を呼ばれるものです。
檜町ラボでも「ちり酢」で鯛やその他のお造りをお召し上がり頂いております。
様々なお料理にご利用いただける万能調味料。
しゃぶしゃぶ、水炊き、お鍋のつけだしや、サラダや冷奴など、
お好みの食し方でお楽しみください。
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